Üniversitemiz Tarımsal Atıkların Endüstriye Geri Kazanımı Uygulama ve Araştırma Merkezi (DÜTAGAM) Müdürü Yardımcısı Doç. Dr. Çağlar Akçay, Sıfır Atığa Yönelik Uluslararası Sürdürülebilir Kaynak Geri Dönüşüm Stratejileri Konferansı’nda Fındık Atığından Tıbbi Mantar (Reishi-Ganoderma Lucidum) Yetiştiriciliği” adlı bildirisini sundu.

İstanbul Maslak Kolektif House'da İstanbul Teknik Üniversitesi Çevre Mühendisliği Bölümü ve Avrupa Birliği Bilim ve Teknolojide İş Birliği Aksiyonu (COST Action ) bünyesinde düzenlenen etkinlikte sunum yapan Doç. Dr. Akçay, fındık atıkları ile tıbbi mantar yetiştiriciliğinde uygulanan teknikleri anlattı. Birçok Avrupa ülkesinden yoğun bir katılımın olduğu geri dönüşüm temalı konferansta, bilim insanları ve araştırmacılar geliştirdikleri sıfır atığa yönelik geri dönüşüm projelerini katılımcılarla paylaştı.