Düzce Üniversitesi’nde öğrencilerin ve personelin bir öğünde almaları gereken enerji ve makro besin ögeleri hesaplanarak hazırlanan yemekler, yeterli ve dengeli olacak şekilde 1 (bir) yıllık menüler halinde gıda mühendisi kontrolünde belirlenmektedir. Yemekler, Konuralp Kampüsü Karavana merkez mutfağında hazırlanmakta ve Fakülte/Yüksekokullarda bulunan yemekhanelerde sunulmaktadır. Ayrıca yerleşkelerde bulunan kantin ve kafeteryalar da zengin menü içeriğiyle öğrencilere hizmet vermektedir.