Üniversitemiz Sanayi İş Birlikleriyle Katma Değer Üretmeye Devam Ediyor
Üniversite-sanayi iş birliklerine güçlü ve kararlı bir şekilde devam eden Üniversitemiz, bu kapsamda Funny Pazarlama Gıda San. ve Tic. A.Ş. ile iş birliği protokolü imzaladı.
Protokol imza törenine; Rektörümüz Prof. Dr. Nedim Sözbir, Funny Pazarlama Gıda San. ve Tic. A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Muzaffer Leblebici, Rektör Yardımcımız Prof. Dr. Ali Öztürk, Üniversitemiz Çevre ve Sağlık Teknolojilerinde İhtisaslaşma Koordinatörü Prof. Dr. Emine Tekin, Koordinatör Yardımcısı Doç. Dr. Emine Sönmez, Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Emine Aydın ile Funny Pazarlama Gıda San. ve Tic. A.Ş. Fabrika Müdürü Aylin Engin katıldı.
Rektörlük makamında gerçekleştirilen imza töreninde iş birliği protokolünü Üniversitemiz adına Rektörümüz Prof. Dr. Nedim Sözbir, Funny Pazarlama Gıda San. ve Tic. A.Ş. adına ise Muzaffer Leblebici imzaladı.
Protokol, Üniversitemiz Çevre ve Sağlık Teknolojilerinde İhtisaslaşma Koordinatörlüğü’nün fonksiyonel atıştırmalık gıdaların üretimi ve geliştirilmesinde, Funny Pazarlama Gıda San. ve Tic. A.Ş. ile yapılacak iş birliğinin usul ve esaslarını kapsıyor.
Protokol çerçevesinde; atıştırmalık bar üretimi için gerekli malzemelerin temin edilmesi ve saklanması, üretim prosesinin oluşturulması, gerekli cihazların kullanılması ve farklı kullanım amaçlarına yönelik fonksiyonel atıştırmalık bar/ürün formülasyonlarının geliştirilmesi, kalite analizlerinin yapılması ve analiz sonuçları ile ilgili rapor hazırlanması gibi birçok çalışmanın yürütülmesi planlanıyor.
Çevre ve sağlık alanlarında bölgesel kalkınma üniversitesi olarak sürdürülebilir kalkınmada birçok projeyi başarıyla hayata geçiren Üniversitemiz, sanayi iş birlikleriyle akademik bilgiyi sektörle buluşturarak katma değerli ürünler üretmeyi sürdürüyor.
