Duyuru

Üniversitemiz Turizm Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Erkan Taşkıran, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümümüzden Öğr. Gör. Dr. Atıf Akkil ve 6 öğrencimiz, Antalya’da düzenlenen 17. YÖREX Yöresel Ürünler Fuarı’na, Düzce Ticaret ve Sanayi Odası’nın organizasyonu ile Üniversitemizi temsilen katılım sağladı.

Fuar süresince öğrencilerimiz, kurulan mobil mutfakta Düzce’nin yöresel lezzetlerini ziyaretçilere tanıtarak şehrimizin gastronomik zenginliğini ön plana çıkardı. Gerçekleştirilen uygulamalı sunumlarla hem Düzce mutfağı hem de üniversitemizin nitelikli eğitim anlayışı başarıyla temsil edildi. Ziyaretçilerin yoğun ilgi gösterdiği etkinlikler, fuarın dikkat çeken bölümleri arasında yer aldı.

Program sonunda, Düzce Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Erdoğan Bıyık ile Meclis Başkanı ve meclis üyeleri tarafından akademisyenlerimize ve öğrencilerimize teşekkür belgeleri takdim edildi.