Öğrencilerimiz Yemeklerin Kalite Standartları Kapsamında Hazırlanışına Tanıklık Ediyorlar
Üniversitemiz Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı tarafından düzenlenen “Açık Mutfak: Yemeğim Nasıl Pişiyor?” etkinliği kapsamında öğrencilerimiz, Konuralp Yerleşkesi Karavana Mutfağı’nı ziyaret etti.
Her alanda olduğu gibi beslenme hizmetlerinde de şeffaflığa verdiği önemi gösteren Üniversitemiz, yemekhanelerini açarak, pişirilen yemeklerin kalite standartları kapsamında nasıl hazırlandığını öğrencilerine yerinde görme imkanı sunuyor.
Beslenme Hizmetleri Birimi Şube Müdürü ve Gıda Mühendisi eşliğinde mutfak alanı, soğuk hava ve gıda depoları, bulaşıkhaneler ve diğer hizmet alanlarını ziyaret eden öğrencilerimiz, yemeklerin kaliteli ve güvenilir marka hammaddelerle hijyenik bir ortamda hazırlanma sürecine bizzat şahitlik ediyor. Etkinlik sonunda öğrencilerimize yemek ikramı da yapılıyor.
